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今更な塩の知識

いや、恥ずかしい。知りませんでした。

 

高血圧と塩分の取り過ぎは関係無いと。

 

むしろ「にがり」の入った塩は取らなければならない。

 

で、ネットで拝見しててここからなんですが・・

 

まずは聞いて頂ければ。

で、「にがり」を取ってしまった精製塩はダメであると。

真島先生の本は絶版になってるので、中古本を購入。

 

いや、驚きました。以前にこんな本があったなんて。

 

で、良さそうなのを見つけては買ったりしてます。

胎児は最初手に水かきが付いてて

 

羊水という大海原で、進化の歴史を再現している。

 

解剖学者の三木先生の本で感動しましたが、

 

まだまだ自分は知らない事が多すぎるなー。

 

人間は陸には上がったものの、

 

海の関係のおかげで生かされいるのだと。

 

 

上がコスモスで。下がカルディで購入しました。

 

もうちょい「にがり」仕立てでは無くて、

 

しっかり「にがり」が入ったものを探してみるのも面白そう。